Informasjon
Green pasture - artikkel på norsk
Green Pasture - article in English
Ingredienser: Gjæret torskeleverolje, kanel (cassiaolje).
Allergener: Fisk.
Produksjonsmiljø: I fabrikken der produktet produseres, produseres eller lagres også skalldyr, annen fisk, nøtter, melkeprodukter og soyaprodukter.
Anbefalt dagsdose: 1/2 ts (2,0 ml), ifølge produsentens anbefaling.
Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap eller på et annet kaldt og mørkt sted.
Opprinnelsesland: USA.
Originalnavn: Fermented Cod Liver Oil – Liquid – Cinnamon
Om produktet:
Green Pasture Torskeleverolje er en tradisjonelt fremstilt, gjæret olje fra leveren til torsk. Oljen fremstilles utelukkende av MSC-sertifisert, villfanget Alaska-torsk fra Beringhavet og Aleutene-regionen.
Green Pasture benytter en tradisjonell gjæringsprosess for å utvinne oljen fra torskeleveren. Produsenten beskriver dette som en skånsom metode som unngår bruk av varme, og som er utviklet for å bevare oljens naturlig forekommende næringsstoffer.
Torskeleveroljen inneholder naturlig vitamin A og D, omega-3-fettsyrer, inkludert EPA og DHA, antioksidanter og andre fettløselige næringsstoffer. Den nøyaktige sammensetningen kan variere mellom produksjonspartier.
Den flytende formen kan tas med skje eller blandes i mat og drikke. Produktet leveres i flere smaksvarianter, slik at man kan velge mellom naturell, kanel og appelsin.
Kanelvarianten er tilsatt cassiaolje, som gir torskeleveroljen en karakteristisk kanelsmak.
Produsenten oppgir følgende verdier per servering på ½ teskje (2 ml):
|
Næringsinnhold |
Mengde per servering |
|---|---|
|
Energi |
20 kcal |
|
Energi fra fett |
20 kcal |
|
Fett |
2 g (3 %*) |
|
– hvorav mettet fett |
0,5 g (3 %*) |
|
Kolesterol |
5 mg (2 %*) |
Prosent av daglig referanseverdi basert på et kosthold på 2000 kcal.
https://greenpasture.org/
Produsent
We are a family owned business started by Dave and Barb Wetzel in 2000. Our business focus is to provide high-quality sacred-food oils just as they were made prior to the industrialized food and farming revolution.
High-Vitamin Butter Oil is our foundation product that all our work has blossomed through. Dr. Weston Price discovered High-Vitamin Butter Oil back in the 1930's but the pinnacle of his discovery was when he combined Cod Liver Oil with High-Vitamin Butter Oil.
Today we produce the High-Vitamin Butter Oil, and we ferment the historically sacred cod and skate liver oils. Fermenting the livers of fish to extract the oil is an old world practice that may go back as far as biblical times. During the 1850s was the beginning of the industrial food revolution and the first time cod liver oil manufacturing changed from it's historical sacred roots to an industrialized food.
We've turned back the clock and restored these sacred foods to their roots. We Are proud to offer these historical sacred foods prepared with the same great care and concern for our generational health just as our ancestors.
Dr. Price traveled the world studying the traditional diets of many cultures. In every culture he discovered sacred foods that were carefully collected and prepared to ensure the strong mind, body, and spirit of its people.
