.(Pasteurisert) Brie pasteurisert ca 2x1,1kg BESTILLINGSVARE


650,00
Tomt på lager!

Norsk navn: Brie,

Modningstid: minst 10 dager, mykost/ferskost,

Fettinnhold: 50%,

Best før: 45 dager fra den pakkes hos produsent,

Ingredienser: pasteurisert syrnet ostemasse fra melk fra kyr som ikke får industrielt kraftfor eller silofor, salt (uten antiklumpemidler), ysterikulturer (syrningskultur og soppkultur), mikrobiell løpe,

Skorpebehandling: hvitmugg

Oppbevaring: under 8 grader

Opprinnelsesland: Østerrike, modnes og lagres i Tyskland.

Emballasje: Metall-/papirfolie.

Tolltariffnummer: 04.06.9084

 

Næringsinnhold per 100g  
   
Energi 1413KJ / 341Kcal
Fett 29g
   Herav mettet fett 19g
Karbohydrater 0g
   Herav sukkerarter 0g
Proteiner 20g
Salt 1,8g

 

Denne mykosten er en spesialitet. Den er satt inn med hvit mugg, og skropen er dekket av denne. Kjernen er myk og gul. Smaken er mild, aromatisk og kremete.

 

Linker til informasjon:

For importterminer og annen informasjon om ost og smør fra Käserebellen

Meny for høy- og gresspisende Käserebellenkyr her.

Informasjon om forsendelser av kjølevarer i ukjølt forsendelse.