Best før: 12 mnd fra pakkedato:
Ingredienser: økologisk palmefett (fraksjonert og rent mettet fett),
Opprinnelsesland:
Tysk: Palmfett,
Engelsk: Palm oil,
Tolltariffnummer 15.11.9099
Vil du lese mer om politikken til Kraft Foods angående palmefett så kan du følge denne linken http://www.kraftheinzcompany.com/sustainability.html
Kan brukes som matfett, bakefett, frityrfett eller på huden. Ett sunt alternativ til farlig transfett.
Kraft Foods som produserer produktet sier om fraksjoneringsmetoden at dette palmefettet ikke gjennomgår raffinering i prosessen (andre fraksjoneringsmetoder er bl.a basert på løsemidler og fysisk pressing). Da varmes bare fettet forsiktig opp inntil de flerumettede fettsyrene blir flytende og kan fjernes/helles fra, slik at bare det faste mettede fettet gjenstår.
Fraksjonering er mao å fjerne de umettede fraksjonene (delene) av palmefettet slik at bare stabilt mettet fett gjenstår.
Fraksjonering er mao å fjerne de umettede fraksjonene (delene) av palmefettet slik at bare stabilt mettet fett gjenstår.
