Tilbud
Bestselgere
Matfett, bakefett, frityrfett. Ett sunt alternativ til transfett.
Kraft Foods som produserer produktet sier om fraksjoneringsmetoden at dette palmefettet ikke gjennomgår raffinering i prosessen (andre fraksjoneringsmetoder er bl.a basert på løsemidler og fysisk pressing). Da varmes bare fettet forsiktig opp inntil de flerumettede fettsyrene blir flytende og kan fjernes/helles fra, slik at bare det faste mettede fettet gjenstår.
Fraksjonering er mao å fjerne de umettede fraksjonene (delene) av palmefettet slik at bare stabilt mettet fett gjenstår.
Fraksjonering er mao å fjerne de umettede fraksjonene (delene) av palmefettet slik at bare stabilt mettet fett gjenstår.
