Tilbud
Bestselgere
Jeg har stengt salget på ostene, men jeg har bestilt 5 ekstra smør som kan bestilles inntil varene er på mitt lager. Salget er åpent frem til torsdag morgen 3.mai, deretter åpner det først igjen til høsten (grunnet at posttransporten ikke er kjølt fra lager til kunde).
Usaltet rømmesmør, upasteurisert og 100% naturlig. I dette smøret er kaseinet og melkesukkeret brutt ned gjennom fermentering, så smøret passer perfekt til de med såkalt "kumelksallergi" da det er pasteurisert moderne melk som er årsaken til den såkalte allergien (da den er søt, med alt kaseinet inntakt og det ufordøyelige kaseinet er bundet til kalsiumet).
Mer om upasteurisert naturmelk, -ost og -smør her.
Meny for høy- og gresspisende kyr her.
Smøret er produsert på dagsfersk upasteurisert kumelk. Melken kommer fra kyr som spiser voksende gress og høy (altså ingen kraftfor og ingen silofor og ingen medisiner). Smøret har 21 dager holdbarhet. Man kan uten problem fryse ned smør, det holder seg svært godt på frys, og jo kaldere frys jo bedre holder det seg.
