Informasjon
Tilbud
Tilbud
Bestselgere
Varen kan ikke handles før neste import åpnes. Varen ligger åpen i nettbutikken slik at den kan markedsføre seg selv. Send oss en melding om du er interessert i disse produkten.
I denne osten er kaseinet og melkesukkeret brutt ned gjennom fermentering, så ostene passer perfekt til de med såkalt "kumelksallergi" da det er pasteurisert moderne melk som er årsaken til den såkalte allergien (da den er søt, med alt kaseinet inntakt og det ufordøyelige kaseinet er bundet til kalsiumet).
Mer om upasteurisert naturmelk, -ost og -smør her.
Meny for høy- og gresspisende kyr her.
Osten er produsert på dagsfersk upasteurisert kumelk tilsatt løpe. Melken kommer fra kyr som spiser voksende gress og høy (altså ingen kraftfor og ingen silofor og ingen medisiner). Denne osten er gulrotsaft og upasturisert joghurt fra gresspisende kuer. Osten er lagret i 6 mnd, og har 70 dager holdbarhet, men den kan uten problem lagres lenger om man lagrer riktig, samt at man kan fryse ned i porsjoner og tine opp langsomt i kjøleskap etter behov.
The Royal Rebel Cheese is a mild and creamy semi-hard cheese speciality with 55% fat in solids, made from daily-fresh hay-milk. It is especially suitable for Raclette and melting. This cheese turns every meal into something special, and goes very well with wine or just as as snack. Its delicate and soft consistency as well as its creamy taste also turns it into a favourite among children.
http://www.kaeserebellen.com/products/traditional-rebel-cheeses/royal-rebel-cheese/
