Geitepølse Eldhusrøykt rå ¹³ ca 700g (UTEN NITRITT) (BF des.12)

Speket eldhusrøykt geitepølse kun tilsatt geit, salt og druesukker (kaldrøykt og ikke varmebehandlet). Geiter er et av de dyr i Norge som spiser mest naturlig vill mat, og minst kraftfor.

Rå naturlig konservert animalsk fettholdig mat inneholder store mengder livsviktige næringsstoffer som protein (deriblandt taurin), Vitamin B (også B12), vitamin D, vitamin A, mettet fett, enumettet fett, omega 3 i tillegg til masse annen viktig næring. Animalsk mat som ikke er varmebehandlet er fullpakket med riktig næring, og man bør spise så mye som mulig av sine animalske matkilder rå (speket, saltet, røykt, gravet, tørket, melkesyregjæret eller fersk, som i carpaccio eller tartar etc), eller så lite varmebehandlet som mulig, og maten bør være så kjemikaliefri som mulig.

Angst for bakterier, parasitter, mikroorganismer etc som myndighetene har spredd angående rå animalsk mat er ikke nødvendig så lenge slike produkter behandles skikkelig og all den tid slik mat har vært brukt i tusenvis av år uten problemer.

Denne spekepølsen er ikke tilsatt nitritt, som er helseskadelig. Omtrent all kjøttmat er, grunnet at industrien ønsker å beholde rødfargen på kjøttmat som er lagret lenge og konservert med kjemikalier). Nitritt (E250) er unødvendig i naturlig konservert mat som naturlig har lang holdbarhet, og siden det er dokumentert helseskadelig så er det unødvendig i alle produkter og bør unngås.